イギリスに行くまで知らなかったのですが

イギリスの朝食と言えば

イングリッシュブレックファースト。

厚さ1センチ程度のカリカリに焼いたトースト。

ソーセージ・ベーコン・目玉焼き・焼いたマッシュルーム・焼いたトマト・ビーンズ

ボリュームたっぷり。

美味しい食事が期待できないイギリスでは、このイングリッシュブレックファーストを食べておけば、まぁ間違いないかな、といった存在。

B&Bなんかに泊まると、このイングリッシュブレックファースに加えて、シリアル数種類、オレンジジュース、ミルク、紅茶 とあり、なんとも至福な時間となります。

カロリーは気になるところですが、私も日本でもよくイングリッシュブレックファーストを作ります。

なぜなら料理下手の私でも、まず失敗しないから。

食べたくなってきました。