日常の買い物は、どうすればJALのマイルを効率的に貯めることができるか、を考えながら。
100円払いながら、頭の中で「これで1マイル！」と考えながら。
そんな私に必要な
JALカード特約店ガイドが届きました。
たぶん「応募した」から届いたんだと思います。
ここ数年は、もらっていなかつたので、
それまでの記憶で「ガソリンは…エネオスだと2倍だから」とか思いながら、カードを使っていました。
このガイドをしっかり見て、日々のマイル生活をより充実させます。
マイル貯めて、イギリスな行きたい🛫 🇬🇧
阿蘇・小国郷のジャージー牛乳を使ったケーキが美味しい熊本市水前寺の「乳菓子屋」
今日は、生ザッハをいただきました。
この「乳菓子屋」のオーナーさんが故郷の小国郷で幼い頃から飲んでいたジャージー牛乳。
私もジャージー牛乳を飲んで育ちました。
ジャージー島の留学中はもちろん毎朝、ジャージー牛乳🥛とシリアル。
ホストファミリーに「日本でジャージー牛乳を飲んでいた」と話したけど、私の拙い英語力では、理解してもらえず、けげんな顔をしていました😓
ジャージー牛が世界に広がっていることを、ジャージー島の人は知らないみたいですね。
昨日冷凍しておいたホットケーキ。
早速、いただきました。
缶詰の黄桃を添えて。
缶のシロップをたっぷりかけたら生地にしっかり染み込んで、美味しかった😃
プランターラックをいただいたので、窓際に置いてみました。
果たしてここでいいのか。
日当たりは？ 冷気は？
このラック、室外で使えるものらしいのですが、可愛いいので目に入る場所として、一旦置いたけど、様子を見て変更するかも。
ホットケーキミックスを使い焼いてみました。
白身を泡立てて、ふんわり度を増したかったのですが、思ったほどにはふんわりしなかったです😅
幸せのパンケーキを目指して、再度チャレンジしてみます🤗
ホットケーキとパンケーキの違いを調べてみたら、どうやら同じものみたい。
で、イギリス風パンケーキには…
クレープみたいに薄いものや、イーストを使った生地を発酵させてから焼いたポツポツの穴がたくさんのクランペットというものなどかあるみたいです。
どちらも私はまだ食べたことがありません。
いつもスコーンばかり食べてたから、食の幅が狭かった…
次にイギリスに行ったら是非クランペットを食べみたいです！
紅茶を入れる時に、りんごの皮をティーポットに入れて、アップルティーにしてみました。
はちみつをを入れたけど、りんごの香り、はちみつの甘さ、ともにイマイチ💦
それでも心地よい時間です🍎☕️
私の夢の一つ。
黄色いモッコウバラの咲く庭。
アパート住まいの今は、ミニバラを育てているけど、日当たりが悪く、なかなかうまく育てられない💦
黄色いモッコウバラが咲く庭で、のんびりと紅茶を飲みたい☕️
長い間、その夢を見ながら、家を探し、そしてそれは今も継続中。
昨日、ふとモッコウバラの育て方を調べてみたら、寒冷地で育てるのは難しい、と書かれている。。。
私が住もうとしているのは、九州だけど、寒冷地。
そういえばその地域でモッコウバラを見たことがない。
モッコウバラに代わる夢を探さないといけない😓
南阿蘇のお気に入りのカフェ。
のほほんカフェ ボアジョリ
いつもいただくのは、このピクニックランチ
美味しい^_^
外観、店内の写真は一枚も撮らず、食べ物だけ撮っている…
田舎の小屋をオシャレに手を加えた感じ。
のんびりと過ごせる場所。
大分県 湯布院のフローラルヴィレッジ。
はちみつ色のコッツウォルズストーンの建物があり、イギリスの田舎を感じることができる場所。
初めて訪れたのは2013年。
こじんまりとしてますが、建物の間を歩くとイギリスにいるみたいでした。
次に訪れたのは、たぶん2018年頃。
なんだかな〜
ハイジとかキャラクターショップが増えてて、「可愛い」雰囲気の統一感はあるのですが、
ごちゃごちゃ感が増し、イギリスの田舎ののんびり感が薄れてる。。。？😞
私の好みとはちょっとズレた、、、残念です💦
私の夢。。。
日本国内にイギリスをつくりたい🇬🇧
随分前ですが、
ひとりでコッツウォルズ をバスで旅したことがあります。
それぞれの町のティールームでクリームティーを食べる、という目的で。
そのときに食べた中で一番おいしいと感じたのが、
ストウオンザウォルド(Stow-on-the-Wold) にある
セント エドワーズ カフェ
St. Edwards Cafe
ここが一番美味しかった。
今でも、ここのスコーンをこえたものはないなぁ。
ぜひ、もう一度行きたい！
旅行前に参考にしたのがこの本。
国内外問わず、ひとり旅の私ですが、小心者なので出発前に出来るだけ下調べして、旅慣れたふうに、堂々としたふうに装ってます。
その下調べの際に大いに読みまくった本。
今はネットがあるので、下調べも随分楽になりましたが、こういう本を買うところから旅行は始まってるんですね。
コロナが収まって たらイギリス行きたい🇬🇧 ☕️ ✈️ 🚌
イギリスの田舎に憧れて 