阿蘇・小国郷のジャージー牛乳を使ったケーキが美味しい熊本市水前寺の「乳菓子屋」

今日は、生ザッハをいただきました。

この「乳菓子屋」のオーナーさんが故郷の小国郷で幼い頃から飲んでいたジャージー牛乳。

私もジャージー牛乳を飲んで育ちました。

ジャージー島の留学中はもちろん毎朝、ジャージー牛乳🥛とシリアル。

ホストファミリーに「日本でジャージー牛乳を飲んでいた」と話したけど、私の拙い英語力では、理解してもらえず、けげんな顔をしていました😓

ジャージー牛が世界に広がっていることを、ジャージー島の人は知らないみたいですね。

私の夢の一つ。

黄色いモッコウバラの咲く庭。

アパート住まいの今は、ミニバラを育てているけど、日当たりが悪く、なかなかうまく育てられない💦

黄色いモッコウバラが咲く庭で、のんびりと紅茶を飲みたい☕️

長い間、その夢を見ながら、家を探し、そしてそれは今も継続中。

昨日、ふとモッコウバラの育て方を調べてみたら、寒冷地で育てるのは難しい、と書かれている。。。

私が住もうとしているのは、九州だけど、寒冷地。

そういえばその地域でモッコウバラを見たことがない。

モッコウバラに代わる夢を探さないといけない😓

料理が苦手、というか嫌いな私。

電子レンジとオーブントースターは持っていたけど

オーブンは持たず。

それでも全く困ることもなく過ごしてきましたが

最近、仕事で料理をするになり、多少興味がわいてきました。

まだ、好き、というレベルには至っていませんが。

スチームオーブンで焼いたトーストがとても美味しくて、

また、パンを気軽に焼いている同僚がいたり、

で、スチームオーブンに興味が湧き、

欲しいな、と思っていたところ、ジモティで状態の良いスチームオーブンを3000円で手に入れることができました。

天板がなかったので、Yahoo!ショッピングで注文。

天板が届いたら、スコーンを焼いてみたいと思います。

楽しみ💞

留学経験 たった1度

それもたった3か月の私。

そんな私だからこそ言えること。

短期でも、留学は経験したほうがいい！

おススメの場所は、日本人がいないところ！

私が行ったところは、イギリスの南、Jersey島にあるSt.Brelade’s College。

Jersey島はイギリスという捉え方は正しくないんですが、

まぁ、イギリス版沖縄 みたいな位置。

フランスまでフェリーで約1時間 みたいな場所です。

ヨーロッパ各地からリゾートとして多くの観光客が訪れます。

でも、日本人はおろかアジア系の方はほとんどいない。

私が滞在していた3か月、同じスクールに通っていた黒人の兄弟(子ども)を1度見ただけで、本当にその島にいる人種が限られています。

フランスに近いため、フランス語はあちこちに溢れており、日本語は皆無。

そんな環境でいつも頭の中で、英文を組み立て話すうちに、1週間もすると、考えるときも英語、夢も英語で見るようになりました。実はこれがけっこう辛かったです💦

今も英語のDVDやTVを見ると、頭の中は英語モードになり、ふと喋る言葉が英語になることも度々です。

と言っても、知っている英単語、知っている文法なので、簡単な文章です。

この頭の中が英語モードになることが、英語上達にかなり重要だったと思います。

より効率的に英語を身につけるために、頭を英語モードにするために、日本人がいない環境をおススメします。

I’m an only Japanese in this island.

この言葉、よく言ってました。ちゃんとした文章かは未だにわかりません💦

桜の木の下で

イギリスに行こう

と頭に浮かんだ私。

英国領🇬🇧Jersey島にあるSt.Brelade college

に3か月間の短期留学に行ってきました。

たった3か月間ですが、本当に楽しかった！

キラキラと輝いた海、緑、空。

人々も輝いている。

たぶん、私の気持ちもキラキラ✨輝いていたと思います。

その時の生活についてはまた別の記事で書きたいと思います。

イギリスでの楽しい生活。

その後4年間は毎年ゴールデンウイークにロンドンやコッツウォルズを旅行。

ますますイギリス好きになって行きました。

毎年でも行きたい、せめて1か月くらいはかけて、のんびりとしたい。

現実は、仕事をしているとそう旅行にお金や時間を費やすことは出来ない。

う〜ん、やっぱりイギリスの風景に憧れます。